メニュー

☆おつまみ

オリーブの盛り合わせ          ¥600

イチジクの赤ワイン煮          ¥600

自家製ドライトマト           ¥600

羊のリエット              ¥600

ドライフルーツ盛り合わせ        ¥800

チーズの2種盛り合わせ         ¥1,200

イベリコ豚の生ハム          ¥1,200

おつまみの写真

☆野菜料理

野菜たっぷりグリーンサラダ       ¥850

野菜のラクレットチーズがけ      ¥1,000

バーニャカウダ            ¥1,000

本日のスープ              ¥600〜

キャロットラぺ             ¥300

紫キャベツのマリネ           ¥350


サラダの写真

☆前菜

本日の鮮魚のカルパッチョ        ¥900〜

甘海老のフリット            ¥800

ホタテの香草パン粉焼き         ¥800

自家製 蝦夷鹿のソーセージ       ¥800

スモークチキン ピスタチオのドレッシング ¥800

冷製 肉前菜の盛り沢山        ¥1,800

前菜の写真

☆メイン

本日の魚のポワレ トマトとバジルのソース1,300

松阪豚フィレのパンチェッタ巻き

   マデイラとマッシュルームのソース ¥1,500

羊のカツレツ 赤ワインソース      ¥1,500

熊本県産 えこめ牛のグリル       ¥2,000


メインの写真

☆パスタ、リゾット

本日のパスタ、リゾット        ¥900〜

ホタルイカのペペロンチーノ      ¥1,000

鹿のボロネーゼ            ¥1,200

ベーコンとサラミのンドゥイヤ     ¥1,000

ペンネ・ゴルゴンゾーラ        ¥1,200

本日のラグーパスタ          ¥1,200

牡蠣とほうれん草のクリームリゾット  ¥1,300


☆パン

自家製ライ麦パン(2個)        ¥200

自家製フォカッチャ(2個)       ¥200

ガーリックパン(2個)         ¥400

パンの写真


☆デザート

本日のジェラート            ¥600

本日のデザート             ¥600〜